| Suivie par la Commission : | Epices et aromates | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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La présente norme fixe les spécifications du carvi noir et du carvi blond entiers (Carum carvi Linnaeus), à fructification bisannuelle ou annuelle, respectivement. Elle ne s'applique pas au Carum bulbocastanum. Lorsque le terme "carvi entier" est utilisé seul, ceci signifie que la spécification s'applique aux deux types décrits, sans distinction. Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données en annexe. Voir plus Voir moins |
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| Informations complémentaires : | |||
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