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Examen systématique – NF et FD

Date de clôture : 31/08/2017

Gélatine alimentaire - Détermination de la teneur en dioxyde de soufre

NF V59-004

Suivie par la Commission : Viandes, oeufs et produits dérivés Origine des travaux : Française
    Motif : Nouveau document

Résumé:

La présente norme spécifie deux méthodes de détermination du dioxyde de soufre dans la gélatine alimentaire : - méthode volumétrique (méthode courante), - méthode gravimétrique (méthode de référence).

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Informations complémentaires :
  • Afin d'améliorer la qualité et la pertinence de la collection nationael des normes, AFNOR organise l'examen systématique des documents français de normalisation issus de la filière française.

    L'examen systématique vise précisément à confirmer, réviser ou annuler les normes publiées ou confirmées 5 ans auparavant en tenant compe des évolutions du marché, des pratiques actuelles, de la technique et de la réglementation ou en signalant des difficultés d'application.

    Toute personne intéressée par la normalisation est invitée à donner son avis sur une norme soumise à l'examen. Pour donner votre avis sur une norme, il vous suffit de cliquer sur "Donner votre avis" et de compléter le questionnaire en ligne. Celui-ci sera transmis à la commission de normalisation qui l'examinera en vue de prendre position.

    AFNOR vous remercie des contributions que vous pourrez apporter lors de cet examen.