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Produits agricoles et alimentaires - Détermination de la cellulose brute - Méthode générale.

NF V03-040

Suivie par la Commission : Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires Origine des travaux : Française
    Motif : Nouveau document

Résumé:

La présente norme décrit une méthode conventionnelle de détermination de cellulose brute dans les produits agricoles et alimentaires. La présente norme est d'application générale. Toutefois, il peut être nécessaire, dans certains cas particuliers, de choisir une méthode plus appropriée, notamment en ce qui concerne les levures et les produits renfermant moins de 2 % de cellulose brute, pour lesquels la norme NF V 03-041 peut être utilisée. Cette méthode s'applique notamment aux aliments pour animaux.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

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