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Papier et carton destinés à être en contact avec des denrées alimentaires - Conditions de détermination de la migration dans les papiers et cartons en utilisant comme solvant simulateur de l'oxyde de polyphénylène modifié (MPPO)

NF EN 14338

Suivie par la Commission : Pâtes - papiers - cartons Origine des travaux : Européenne
Votre contact : Timothée MACE DUBOIS Motif : Nouveau document

Résumé :

La présente Norme européenne décrit une méthode d'essai permettant de déterminer le transfert ou la migration des composants volatiles et semi-volatiles spécifiques des papiers et cartons. La présente méthode d'essai est élaborée pour les papiers et cartons destinés à être en contact avec des denrées alimentaires sèches, non grasses, ainsi que pour les papiers et cartons destinés à être utilisés à des fins de cuisson. Dans le dernier cas, l'oxyde de polyphénylène modifié (MPPO) peut être considéré comme un solvant simulateur de substitution dans le cas d'un contact gras.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

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