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Enquête Publique – Norme volontaire

Date de clôture : 23/03/2018

Microbiologie de la chaîne alimentaire - Exigences spécifiques et recommandations relatives aux essais d'aptitude par comparaison interlaboratoires

NF EN ISO 22117

Suivie par la Commission : Microbiologie des aliments Origine des travaux : Internationale
    Motif : Nouvelle norme

Résumé:

Domaine d'application Le présent document spécifie des exigences et fournit des lignes directrices relatives à l'organisation de programmes d'essai d'aptitude pour les examens microbiologiques concernant: les aliments et les boissons; l'alimentation animale; les échantillons environnementaux prélevés dans les secteurs de la production et de la manutention des aliments; les étapes de production primaire. Le présent document peut également s'appliquer à l'examen microbiologique de l'eau si celle-ci est utilisée dans la production alimentaire ou si la législation nationale la considère comme un aliment. Le présent document concerne l'organisation technique et la mise en oeuvre de programmes d'essai d'aptitude et également le traitement statistique des résultats des examens microbiologiques. Le présent document est destiné à être utilisé avec l'ISO/IEC 17043 et l'ISO 13528 et ne traite que des domaines où des détails spécifiques ou supplémentaires sont nécessaires pour les programmes d'essai d'aptitude traitant des examens microbiologiques pour les domaines spécifiés dans le premier alinéa.

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Informations complémentaires :
  • Les destinataires du présent projet sont invités à soumettre, avec leurs observations, une notification des droits de propriété intellectuelle ou industrielle dont ils ont connaissance et à fournir une documentation justificative.

  • Si une réunion de dépouillement s'avère nécessaire, celle-ci sera confirmée ultérieurement par une invitation.

  • L'enquête publique est soumise sur la version française uniquement.

  • Remplace la norme expérimentale XP CEN ISO/TS 22117, de décembre 2010.