| Suivie par la Commission : | Analyse sensorielle | Origine des travaux : | Internationale |
| Motif : | Revision de norme | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document décrit une méthode d'établissement du profil de la texture des produits alimentaires (solides, semi-solides, liquides) ou non alimentaires (par exemple, produits cosmétiques). Voir plus Voir moins |
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| Informations complémentaires : | |||
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