NormInfo

tutoriels

Enquête Publique – Norme volontaire

Date de clôture : 25/08/2019

Analyse sensorielle — Méthodologie — Profil de la texture

PR NF ISO 11036

Suivie par la Commission : Analyse sensorielle Origine des travaux : Internationale
Votre contact : Jesika BARISIC Motif : Revision de norme

Résumé :

Le présent document décrit une méthode d'établissement du profil de la texture des produits alimentaires (solides, semi-solides, liquides) ou non alimentaires (par exemple, produits cosmétiques).

Voir plus Voir moins

Informations complémentaires :
  • Les destinataires du présent projet sont invités à soumettre, avec leurs observations, une notification des droits de propriété intellectuelle ou industrielle dont ils ont connaissance et à fournir une documentation justificative.

  • Si une réunion de dépouillement s'avère nécessaire, celle-ci sera confirmée ultérieurement par une invitation.

  • L'enquête publique est soumise sur les versions française et anglaise.

  • Remplace la norme homologuée NF ISO 11036, de février 1995.