Suivie par la Commission : | Epices et aromates | Origine des travaux : | Internationale |
Motif : | Revision de norme | ||
Résumé: | |||
Le présent document spécifie les exigences du paprika doux et fort en poudre. Des recommandations relatives aux conditions d’entreposage et de transport sont données dans l’Annexe A. Une liste de termes employés dans différents pays pour le paprika est donnée dans l’Annexe B. Le présent document ne s’applique ni aux piments forts ni aux autres espèces de capsicums en poudre. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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