Suivie par la Commission : | Lait et produits laitiers | Origine des travaux : | Internationale |
Motif : | Nouvelle norme | ||
Résumé: | |||
La présente Norme internationale spécifie une méthode de détermination de la teneur en acides gras oméga-3 (o - 3) et oméga-6 (o - 6) de la matière grasse laitière anhydre extraite de produits laitiers supplémentés ou naturellement enrichis en ces constituants. Le mode opératoire spécifié permet l'évaluation des acides gras o - 3 et o - 6 les plus importants. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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