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Papier et carton - Papiers et cartons destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires - Détermination du cadmium, du plomb et du chrome dans un extrait aqueux

NF EN 12498

Suivie par la Commission : Pâtes - papiers - cartons Origine des travaux : Européenne
    Motif : Révision de document

Résumé:

La présente Norme européenne fait partie d'une série de normes pour la détermination des métaux lourds dans un extrait aqueux de papier ou de carton destiné à entrer en contact avec les denrées alimentaires. La présente norme européenne prescrit la méthode d'essai pour le dosage du cadmium et du plomb dans un extrait aqueux. Elle est applicable aux papiers et cartons avec des teneurs en métaux lourds extractibles dépassant : 0,1 mg/kg pour le cadmium ; 0,6 mg/kg pour le plomb. On a obtenu les limites de déterminations indiquées ci-dessus en multipliant les limites réelles existant actuel lement ou proposées en Europe par 0,2. On peut mesurer des teneurs en métaux inférieures aux valeurs indiquées ci-dessus suivant cette norme euro péenne si l'on dispose d'un appareillage très sensible et si les autres conditions dans le laboratoire satisfont aux exigences de l'analyse des éléments à l'état de traces.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

    Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.