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Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Substances dans les matières plastiques soumises à des limitations - Partie 2 : détermination de l'acide téréphtalique dans les simulants d'aliments

NF EN 13130-2

Suivie par la Commission : Méthodes d'analyse et de contrôle de l'aptitude au contact alimentaire Origine des travaux : Européenne
    Motif : Révision de document

Résumé:

La présente partie de cette Norme européenne spécifie les méthodes de détermination de l'acide téréphtalique monomère dans les simulants d'aliments : eau distillée, solution aqueuse d'acide acétique à 3 % (m/v), solution aqueuse d'éthanol à 15 % (v/v) et huile d'olive et autres simulants d'aliments gras, simulants D (mélange de triglycérides synthétiques, huile de tournesol ou huile de maïs par exemple). Ces méthodes permettent de déterminer l'acide téréphtalique dans les simulants alimentaires au niveau de la limite de migration spécifique, qui s'élève à 7,5 mg d'acide téréphtalique par kilogramme de simulants d'aliments.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

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