La présente norme européenne spécifie la méthode de Karl Fischer utilisant la détection électrométrique du point final de titrage pour la détermination de la teneur en eau des agents de surface. La méthode est applicable aux produits sous forme de poudres, de pâtes et de solutions. Les substances suivantes sont à l'origine d'interférences avec le réactif de Karl Fischer : silicates, carbonates, hydroxydes et borates de métaux alcalins ; agents oxydants, cétones, aldéhydes ; acides minéraux forts et bases fortes. Les échantillons contenant l'une de ces substances ne peuvent pas être directement soumis à l'analyse selon la présente méthode : le solvant et/ou le réactif de Karl Fischer doivent alors être transformés, mais ces modifications sont exclues du domaine d'application de la présente norme européenne.

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