Suivie par la Commission : | Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires | Origine des travaux : | Européenne |
Motif : | Nouveau document | ||
Résumé: | |||
Le présent document décrit un mode opératoire pour la détermination de la teneur en cinq toxines d’Alternaria dans la purée de tomate, le blé et les graines de tournesol par chromatographie liquide haute performance (CLHP) couplée à la spectrométrie de masse en tandem (SM/SM). Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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