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Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique pour cuisinières et plaques de cuisson - Partie 2 : exigences générales supplémentaires et exigences spécifiques pour articles culinaires en verre et en céramique

XP CEN/TS 12983-2

Suivie par la Commission : Articles culinaires Origine des travaux : Européenne
    Motif : Révision de document

Résumé:

Le présent document, faisant partie de l'EN 12983, spécifie les prescriptions de sécurité et de performance des articles culinaires à usage domestique pour cuisinière et plaque de cuisson et s'applique à tous les articles culinaires, indépendamment du matériau ou de la méthode de fabrication. Il est également applicable aux produits destinés à être utilisés à la fois sur le feu et au four. Les types de plaques de cuisson couverts par le présent document sont les suivants, gaz, électrique à plaque fonte, électrique à résistance spirale, et en verre céramique à plaque radiante et/ou halogène. Le présent document complète l'EN 12983-1.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

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