Norme publiée
Les normes volontaires sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation sectoriels, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …). Les normes françaises sont homologuées.Titre | Référence | Filière | Publication | Avis | Suivi |
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Produits alimentaires - Détermination de la teneur en nitrates et/ou en nitrites - Partie 2 : méthode de détermination par CLHP/CI de la teneur en nitrates des légumes et des produits à base de légumes | NF EN 12014-2 | Européenne | 27/01/2018 |