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  • Microbiologie des aliments


    AFNOR/V08B

  • Domaine : MICROBIOLOGIE DES ALIMENTS
  • Secteur d'activité : Agro-alimentaire
  • Filière : Française
  • Activité

    Denrées agroalimentaires.

    Secteur d’application

    Secteur agroalimentaire.

    Aspects couverts

    Tous aspects, notamment méthodes d’essais pour la recherche ou dénombrement de micro-organismes dans les produits agroalimentaires, terminologie, échantillonnage, bonnes pratiques.

    Informations complémentaires

    Suivi des travaux de l’ISO/TC 34/SC9  "Microbiologie des aliments" animé par la France.

    Suivi des travaux du CEN/TC 275/WG6 "Microbiologie des aliments" animé par la France.

    Mandat européen M/381 lié au Règlement (CE) N° 2073/2005.

  • Président : ALBERT DAVID (MIN AGRICULTURE - DGAL - DIRECTION GENERALE DE L ALIMENTATION)
  • Secrétaire : HARDOUIN Gwenola (AFNOR)
Cette structure ne dispose pas de groupe de travail
Liste des structures européennes et internationales suivies par la commission de normalisation
ISO/TC 34/SC 9 MICROBIOLOGIE
CEN/TC 275/WG 6 MICROBIOLOGIE DE LA CHAÎNE ALIMENTAIRE
ISO/TC 34 PRODUITS ALIMENTAIRES
CEN/TC 275 ANALYSE DES PRODUITS ALIMENTAIRES - MÉTHODES HORIZONTALES
ISO/TC 34/SC 9/WG 4 ESSAI DE CAPACITÉ
ISO/TC 34/SC 9/WG 3 MÉTHODE DE VALIDATION
ISO/TC 34/SC 9/WG 2 STATISTIQUES
ISO/TC 34/SC 9/WG 5 MICROBIOLOGIE DES ALIMENTS - MILIEUX DE CULTURE (JWG ENTRE L'ISO/TC 34/SC 9 ET L'ISO/TC 147/SC 4)
ISO/TC 34/SC 9/WG 7 EXIGENCES GÉNÉRALES ET RECOMMANDATIONS POUR LES EXAMENS MICROBIOLOGIQUES
ISO/TC 34/SC 9/WG 6 PARASITES DANS LES ALIMENTS
ISO/TC 34/SC 9/WG 8 PRÉPARATION DES ÉCHANTILLONS, DE LA SUSPENSION MÈRE ET DES DILUTIONS DÉCIMALES (RÉVISION DE LA SÉRIE ISO 6887)
ISO/TC 34/SC 9/WG 10 SÉROTYPIE DES SALMONELLA
ISO/TC 34/SC 9/WG 11 RECHERCHE DES CONTAMINANTS MICROBIENS DANS LES CULTURES DE YOGOURT ET PROBIOTIQUES
ISO/TC 34/SC 9/WG 12 DÉTECTION DES BACTÉRIES SPORULÉES THERMOACIDOPHILES D¿ALTÉRATION
ISO/TC 34/SC 9/WG 13 DÉNOMBREMENT DES STAPHYLOCOCCI À COAGULASE POSITIVE À L'AIDE DE GÉLOSE BP
ISO/TC 34/SC 9/WG 15 DÉNOMBREMENT DES MICROORGANISMES PSYCHROTROPHIQUES
ISO/TC 34/SC 9/WG 16 LEVURES ET MOISISSURES
ISO/TC 34/SC 9/WG 17 TECHNIQUES DE PRÉLÈVEMENTS SUR DES SURFACES DE L'ENVIRONNEMENT DES ALIMENTS
ISO/TC 34/SC 9/WG 18 DÉNOMBREMENT DES ESCHERICHIA COLI BÊTA-GLUCURONIDASE POSITIVE
ISO/TC 34/SC 9/WG 20 DÉNOMBREMENT ET CONFIRMATION DES BACTÉRIES DU GROUPE BACILLUS CEREUS
ISO/TC 34/SC 9/WG 21 ENUMÉRATION DES ENTEROCOQUES
ISO/TC 34/SC 9/WG 23 CLOSTRIDIES SULFITO-RÉDUCTRICES ET CLOSTRIDIUM PERFRINGENS
ISO/TC 34/SC 9/WG 24 DÉTECTION DE SHIGELLA
ISO/TC 34/SC 9/WG 25 SÉQUENÇAGE COMPLET DU GÉNOME POUR LE TYPAGE ET LA CARACTÉRISATION GÉNOMIQUE
ISO/TC 34/SC 9/WG 26 RECHERCHE DES TOXINES DE CLOSTRIDIUM BOTULINUM
ISO/TC 34/SC 9/WG 27 VIBRIO PARAHAEMOLYTICUS
ISO/TC 34/SC 9/WG 28 DÉNOMBREMENT DES MICRO-ORGANISMES
Fabricant ou prestataire
  • BARRY CALLEBAUT FRANCE
  • CNIEL
  • CTCPA AVIGNON
  • ENTREMONT ALLIANCE
  • LACTALIS R & D
  • LCI - CIE DES FROMAGES & RICHESMONTS
  • SOGEPS
Intermédiaire
  • SERVAIR
Autorité réglementaire
  • MIN AGRICULTURE - DGAL - DIRECTION GENERALE DE L ALIMENTATION
  • MIN ECONOMIE ET FINANCES - DGCCRF
  • SCL - LABORATOIRE D ILE DE FRANCE
  • SCL - LABORATOIRE DE LYON
  • SCL - LABORATOIRE DE MONTPELLIER
  • SCL - LABORATOIRE DE RENNES
Evaluateur
  • ACTALIA
  • ADRIA DEVELOPPEMENT
  • AFNOR CERTIFICATION
  • AGRO BIO
  • ALPA
  • ALPA GROUPE
  • AMERICAN PROFICIENCY INSTITUTE
  • AQUALEHA
  • ASSOCIATION ADILVA
  • BIOMERIEUX SA
  • BIO-RAD
  • CHROMAGAR
  • CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L HERAULT
  • DEPARTEMENT DE COTE D OR - LABORATOIRE DEPTAL
  • EDF - CEIDRE-DLAB-CHIMIE
  • EUROFINS LABO MICROBIOLOGIE OUEST
  • IFIP - INSTITUT DU PORC
  • IFREMER
  • INST ENS SUP RECH ALIM SANTE ANIM SCIENC AGRON ENV
  • INSTITUT PASTEUR
  • INTERSCIENCE
  • IUT
  • LABEXIA
  • LABOCEA
  • LABORATOIRE ACM AGRO
  • LABORATOIRE DEPARTEMENTAL D ANALYSES DU GARD
  • LABORATOIRE DEPT D ANALYSE & DE RECHERCHE
  • LABORATOIRE PHYTOCONTROL
  • LBO - LABO BROMATOLOGIE OUEST
  • LIAL-MC
  • MILLIPORE SAS
  • NEOGEN EUROPE LTD
  • ORGAPHARM
  • PALL GENEDISC TECHNOLOGIES
  • RFL - RESEAU FRANCE LABO
  • SARL MICRO LAB
  • SILLIKER
  • SOLABIA
  • SOLABIA SAS
  • THERMO FISHER DIAGNOSTICS
Support technique
  • ANSES BOULOGNE SUR MER
  • BIPEA
  • COFRAC - COMITE FRANCAIS D ACCREDITATION
  • ENVA - ECOLE NAT VETERINAIRE ALFORT
  • INRA
  • UNIV DE MONTPELLIER - IUT MONTPELLIER