Suivie par la Commission : | Microbiologie des aliments | Origine des travaux : | Internationale |
Motif : | Nouvelle norme | ||
Résumé: | |||
La présente Norme internationale spécifie une méthode horizontale pour la recherche ou le dénombrement de Bacillus cereus présumés viables en petit nombre par la technique du nombre le plus probable. La présente Norme internationale s'applique aux produits destinés à la consommation humaine ou animale, et aux échantillons d'environnement du secteur agroalimentaire. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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