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Épices - Nomenclature botanique

NF EN ISO 676

Suivie par la Commission : Epices et aromates Origine des travaux : Européenne
    Motif : Révision de document

Résumé:

Scope La présente Norme internationale établit une liste non exhaustive des noms botaniques et des noms com muns des plantes ou parties de plantes utilisées en tant qu'épices ou aromates, en anglais et en français. Les noms des botanistes sont donnés sous forme abrégée, conformément à la liste de l'ISTA Liste des noms stabilisés de plantes de l'ISTA. Asso ciation internationale d'essais de semences, Zurich, Suisse, 1988., mais ceux-ci figurent en entier en annexe B This International Standard gives a non-exhaustive list of the botanical names and common names in English and French of plants or parts of plants used as spices or condiments. As per the ISTA list ISTA List of Stabilized Plant Names. International Seed Testing Association, Zurich, Switzerland, 1988., the names of the botanists are given in an abbreviated form, but the names are given in full in annex B.

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