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Articles culinaires - Articles culinaires à usage domestique pour cuisinières et plaques de cuisson - Partie 3 : articles culinaires pour plaques à induction

XP CEN/TS 12983-3

Suivie par la Commission : Articles culinaires Origine des travaux : Européenne
    Motif : Révision de document

Résumé:

La présente Spécification Technique spécifie les prescriptions de sécurité et de performance des articles culinaires à usage domestique pour source de chaleur par induction (cuisinière ou plaque de cuisson) et est applicable à tous les articles culinaires concernant les matériaux et méthodes de fabrication. Elle couvre les articles destinés à être utilisés à la fois "sur le feu" et "au four". La présente Spécification Technique complète l'EN 12983-1 et le CENTS 12983-2.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

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