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Enquête Publique – Norme volontaire

Date de clôture : 06/03/2020

Microbiologie de la chaîne alimentaire - Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la recherche de micro-organismes pathogènes dans les aliments - Essais de performance thermique des thermocycleurs

PR NF EN ISO 20836

Suivie par la Commission : Microbiologie des aliments Origine des travaux : Européenne
Votre contact : Gwenola HARDOUIN Motif : Révision de document

Résumé :

Le présent document spécifie les exigences relatives à l’installation, à la maintenance, à l’étalonnage de la température et aux essais de performance thermique des thermocycleurs classiques et des thermocycleurs en temps réel et s’applique à la recherche de micro-organismes pathogènes dans les aliments, ainsi qu’à toute autre application dans les aliments pour l’alimentation humaine ou animale utilisant des méthodes fondées sur la réaction de polymérisation en chaîne (PCR). Il a pour vocation de s’appliquer aux essais sur les aliments, mais peut aussi s’appliquer à d’autres domaines utilisant des thermocycleurs (par exemple, des essais relatifs à l’environnement, à la santé humaine, à la santé animale et à la médecine légale). Des documents spécifiques peuvent contenir d’autres exigences.

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Informations complémentaires :
  • L'enquête publique est soumise sur les versions française et anglaise.

  • Si une réunion de dépouillement s'avère nécessaire, celle-ci sera confirmée ultérieurement par une invitation.

  • Les destinataires du présent projet sont invités à soumettre, avec leurs observations, une notification des droits de propriété intellectuelle ou industrielle dont ils ont connaissance et à fournir une documentation justificative.

  • Remplace la norme expérimentale XP CEN ISO/TS 20836, de mai 2007.

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