Le présent document spécifie les caractéristiques de construction et de fonctionnement spéciales, ainsi que les exigences et les méthodes d’essais pour la sécurité et le marquage, des appareils de cuisson domestiques comportant des fours et/ou des grilloirs à convection forcée utilisant les combustibles gazeux, tels qu’ils sont définis dans le FprEN 30-1-1:2021. Sauf exclusion particulière, le présent document s’applique aux appareils ou à leurs éléments, que ces derniers soient indépendants ou incorporés dans l’appareil, même lorsque les autres éléments chauffants de l’appareil utilisent l’énergie électrique (par exemple : cuisinière combinée gaz-électricité). Le présent document inclut des exigences qui couvrent la sécurité électrique de l’équipement incorporé dans l’appareil associé à l’utilisation du gaz. Il n’inclut pas les exigences qui couvrent la sécurité électrique des éléments chauffants électriques ou de leurs équipements associés.

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