Enquête Publique – Norme volontaire
Date de clôture : 01/01/2022
Produits alimentaires - Détection des allergènes alimentaires par des méthodes d’analyse de biologie moléculaire - Partie 3 : noisette (Corylus avellana) - Détection qualitative d’une séquence d’ADN spécifique dans du chocolat, par PCR en temps réel
NF EN 15634-3
| Suivie par la Commission : | Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
Résumé : |
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Le présent document décrit une méthode de détection de la noisette (Corylus avellana) dans du chocolat. |
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Informations complémentaires : |
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