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Examen systématique – INT

Date de clôture : 13/01/2022

Viande et produits à base de viande - Dénombrement de Pseudomonas spp. présomptifs

NF EN ISO 13720

Suivie par la Commission : Microbiologie des aliments Origine des travaux : Internationale
    Motif : Revision de norme

Résumé:

La présente Norme internationale spécifie une méthode pour le dénombrement des Pseudomonas spp. présomptifs présents dans la viande et les produits à base de viande, y compris les volailles.

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