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Examen systématique – XP

Date de clôture : 31/08/2022

Produits alimentaires - Détermination des mycotoxines - Guide d’utilisation des kits immunoenzymatiques format microplaques (kits ELISA)

XP V03-147

Suivie par la Commission : Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires Origine des travaux : Française
    Motif : Révision de document

Résumé:

Domaine d'applicationLe présent document spécifie les bonnes pratiques de laboratoires à mettre en oeuvre pour la réalisation de dosage de mycotoxines, en utilisant des kits immunoenzymatiques format microplaques (kits ELISA (Enzyme Linked Immuno Sorbent Assay) ) sur les matrices pour lesquelles le kit est validé par le fournisseur : dans les céréales, certaines graines oléagineuses, certains produits transformés (bière, pétales de maïs, ...) . La liste est spécifique à chaque kit et fournisseur. Les fournisseurs doivent fournir une liste de matrices validées pour chaque kit.

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