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Enquête Publique – Norme volontaire

Date de clôture : 16/11/2022

Microbiologie de la chaîne alimentaire -- Exigences et recommandations techniques pour le développement ou la révision d'une méthode de référence normalisée

PR NF EN ISO 17468

Suivie par la Commission : Microbiologie des aliments Origine des travaux : Internationale
    Motif : Revision de norme

Résumé:

Le présent document établit des exigences et des recommandations techniques pour le développement ou la révision de méthodes de référence normalisées pour l’analyse des micro-organismes dans les produits destinés à la consommation humaine, les produits destinés à l’alimentation animale, les échantillons environnementaux dans les zones de production et de manipulation des aliments et les échantillons prélevés au stade de la production primaire. Il définit les stades techniques du développement d’une nouvelle méthode de référence normalisée et de la révision d’une méthode de référence normalisée existante. Il inclut, en particulier, les exigences et les recommandations applicables à la validation de la méthode sélectionnée. Il destiné à être mis en œuvre en particulier par l’ISO/TC 34/SC 9 et sa structure équivalente au niveau du CEN, à savoir le CEN/TC 463.

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Informations complémentaires :
  • Les destinataires du présent projet sont invités à soumettre, avec leurs observations, une notification des droits de propriété intellectuelle ou industrielle dont ils ont connaissance et à fournir une documentation justificative.

  • Si une réunion de dépouillement s'avère nécessaire, celle-ci sera confirmée ultérieurement par une invitation.

  • L'enquête publique est soumise sur les versions française et anglaise.

  • Remplace la norme homologuée NF EN ISO 17468, de septembre 2016.

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