Analyse sensorielle - Méthodologie - Essai duo-trio

NF EN ISO 10399

Suivie par la Commission :

Analyse sensorielle

Origine des travaux :

Française

Motif :

Révision de document

Résumé :

<h1>1 Domaine d'application</h1> <h1>2 Références normatives</h1> <h1>3 Termes et définitions</h1> <h1>4 Principe</h1> <h1>5 Conditions générales d'essai et exigences</h1> <h1>6 Sujets</h1> <h1>7 Mode opératoire</h1> <h1>8 Analyse et interprétation des résultats</h1> <h1>9 Rapport</h1> <h1>10 Fidélité et erreurs systématiques</h1> <h1>Annexe A Tableaux</h1> <h1>Annexe B Exemples</h1> <h1>Bibliographie</h1>