Suivie par la Commission : | Equipements agro-alimentaires - Cuisson et réfrigération | Origine des travaux : | Française |
Motif : | Nouveau document | ||
Résumé: | |||
Le présent document définit les performances énergétiques des plaques coup de feu gaz et électrique à usage professionnel. Il spécifie les conditions et la méthode d'essai et définit les calculs permettant d'obtenir la consommation énergétique ainsi que la valeur de rendement de production. Le présent document complète, pourles plaques coup de feu à gaz, la NF EN 203-2-9 en intégrant la consommation électrique. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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