| Suivie par la Commission : | Méthodes de détection par biologie moléculaire dans les domaines végétal, animal et leurs produits dérivés | Origine des travaux : | Européenne |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document spécifie un protocole de PCR en temps réel pour quantifier l’ADN équin par rapport à l’ADN mammalien total dans un échantillon de viande crue. Les résultats de cet essai équin sont exprimés comme le rapport du nombre de copies de génomes haploïdes équins (genre Equus) sur le nombre total de copies de génomes haploïdes mammaliens. Cet essai est spécifique des représentants du genre Equus et détecte donc l’ADN de cheval, de mulet, d’âne et de zèbre. Voir plus Voir moins |
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| Informations complémentaires : | |||
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