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Alimentation animale - Dosage enzymatique de la teneur totale en amidon - Partie 2 : méthode par dosage enzymatique avec un système hexokinase et dispersion à l’hydroxyde de potassium

NF ISO 15914-2

Suivie par la Commission : Alimentation animale Origine des travaux : Internationale
    Motif : Nouvelle norme

Résumé:

Le présent document spécifie une méthode enzymatique de dosage de l'amidon dans l'alimentation animale contenant des ingrédients amylacés (céréales, tubercules, etc.). La méthode s'applique également aux fèves et aux contenus digestifs des animaux, car elle fait intervenir le système hexokinase pour le dosage final du glucose.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, ...).

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