Les destinataires du présent projet sont invités à soumettre, avec leurs observations, une notification des droits de propriété intellectuelle ou industrielle dont ils ont connaissance et à fournir une documentation justificative. Si une réunion de dépouillement s'avère nécessaire, celle-ci sera confirmée ultérieurement par une invitation.
Par rapport au document remplacé, les principales modifications portent sur :
- la suppression des restrictions du domaine d'application (surface de contact des aliments à cuire et gradient de températures sur la surface de cuisson) ;
- la révision de la définition de la surface utile ;
- l'ajout de précisions d'instrumentations pour les mesures des masses d'essai ;
- la refonte globale de la méthode d'essai (Article 5) ;
- l'ajout d'un article sur la consommation spécifique (Article 7).
L'enquête publique est soumise sur la version française uniquement.
Remplace la norme homologuée NF D40-020 , de Novembre 2014.
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