Suivie par la Commission : | Corps gras d'origines animale et végétale | Origine des travaux : | Internationale |
Motif : | Revision de norme | ||
Résumé: | |||
La présente Norme internationale spécifie les divers modes de préparation d'un échantillon pour essai à partir d'un échantillon pour laboratoire d'un corps gras d'origine animale ou végétale, en vue de l'analyse. Cette méthode n'est pas applicable aux corps gras émulsionnés du type beurre, margarine ou mayonnaise. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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