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Examen systématique – INT

Date de clôture : 24/09/2024

Corps gras d'origines animale et végétale - Préparation de l'échantillon pour essai

NF EN ISO 661

Suivie par la Commission : Corps gras d'origines animale et végétale Origine des travaux : Internationale
    Motif : Revision de norme

Résumé:

La présente Norme internationale spécifie les divers modes de préparation d'un échantillon pour essai à partir d'un échantillon pour laboratoire d'un corps gras d'origine animale ou végétale, en vue de l'analyse. Cette méthode n'est pas applicable aux corps gras émulsionnés du type beurre, margarine ou mayonnaise.

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