Suivie par la Commission : | Céréales | Origine des travaux : | Internationale |
Motif : | Nouvelle norme | ||
Résumé: | |||
Le présent document spécifie une méthode de référence pratique pour la détermination de la teneur en eau des céréales et des produits céréaliers.Le présent document est applicable aux produits suivants : blé, riz (paddy, décortiqué et usiné) , orge, millet (Panicum miliaceum) , seigle, avoine, triticale, sorgho, à l'état de grains, grains broyés, semoule ou farine.La méthode n'est applicable ni au maïs ni aux légumineuses.NOTE Pour la détermination de la teneur en eau du maïs, voir l'ISO 6540[5], et pour les légumineuses, voir l'ISO 24557 [7]. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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