Publication
Vitrines réfrigérées de vente de glace et pozzetti - Classification, exigences, performance et essai de consommation énergétique
NF EN 16838
| Suivie par la Commission : | Equipements agro-alimentaires - Cuisson et réfrigération | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document spécifie la classification, les prescriptions de construction, les performances et les essais de consommation énergétique des :-vitrines réfrigérées de vente de glace utilisées pour la vente et l'exposition de glace artisanale et faite main;-pozzetti, utilisés pour la vente de glaces artisanales et faites main, et qui n'ont pas pour fonction de les exposer.Il spécifie les conditions et les méthodes d'essai pour vérifier que ces prescriptions ont été respectées, leur marquage et la liste des caractéristiques devant être déclarés par le fabricant. |
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| Informations complémentaires : | |||
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