Microbiologie de la chaîne alimentaire - Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la recherche et la quantification de micro-organismes - Exigences générales et définitions

<h1>1 Domaine d'application</h1> <h1>2 Références normatives</h1> <h1>3 Termes et définitions</h1> <h1>4 Principe</h1> <h1>5 Enrichissement microbien et concentration virale</h1> <h1>6 Préparation de l'acide nucléique</h1> <h1>7 Amplification par PCR</h1> <h1>8 Détection et confirmation des amplicons</h1> <h1>9 Exigences générales pour l'environnement de laboratoire</h1> <h1>10 Réactifs et consommables</h1> <h1>11 Équipement</h1> <h1>12 Mode opératoire</h1> <h1>13 Caractéristiques de performance des méthodes basées sur la PCR</h1> <h1>14 Validation et vérification des méthodes basées sur la PCR</h1> <h1>A Signaux de fluorescence et courbe d'amplification</h1> <h1>Bibliographie</h1>

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