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Légumineuses - Détermination de la teneur en eau - Méthode par séchage à l'étuve

NF ISO 24557

Suivie par la Commission : Graines oléagineuses et protéagineuses, produits dérivés et tourteaux Origine des travaux : Internationale
    Motif : Revision de norme

Résumé:

Le présent document spécifie une méthode de référence de routine permettant de déterminer la teneur en eau des légumineuses. Le présent document est applicable aux pois chiches, aux lentilles, aux pois, aux lupins et à toutes les classes de haricots, à l'exception du soja.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, ...).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents, un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L'information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

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