Suivie par la Commission : | Algues et produits ou intermédiaires à base d'algues | Origine des travaux : | Européenne |
Motif : | Nouveau document | ||
Résumé: | |||
Le présent document spécifie une méthode de laboratoire pour la détermination de la teneur en caroténoïdes des microalgues. Cette méthode se base sur l’élaboration d’une solution étalon de chlorophylle a, qui a abouti à l’EN 18034. Cette méthode a été validée pour les espèces de microalgues Nannochloropsis et Phaeodactylum. Le présent document n’est validé que pour les teneurs en bêta-carotène, fucoxanthine et lutéine, mais elle pourrait également être utilisée pour d’autres caroténoïdes. Avec de légères adaptations permettant de mesurer des concentrations plus faibles, cette méthode pourrait aussi être utilisée pour les macroalgues. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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