Microbiologie de la chaîne alimentaire, des aliments pour animaux et de l’eau - Préparation, production, stockage et essais de performance des milieux de culture et des réactifs

PR NF EN ISO 11133

Suivie par la Commission :

Microbiologie des aliments

Origine des travaux :

Française

Motif :

Révision de document

Résumé :

Le présent document définit les termes relatifs à l’assurance qualité des milieux de culture et des réactifs et spécifie les exigences relatives à la préparation des milieux de culture et réactifs destinés à être appliqués pour l’analyse microbiologique des aliments, des aliments pour animaux et des échantillons provenant de l’environnement de production d’aliments et d’aliments pour animaux, ainsi que de tous les types d’eau.

Informations complémentaires :

Les destinataires du présent projet sont invités à soumettre leurs observations et à notifier, avec la documentation justificative, tout éventuel droit de propriété intellectuelle (notamment droit d’auteur) ou de propriété industrielle (notamment brevet) susceptible d’être en lien direct ou indirect avec le projet ou d’être inclus ou référencé dans la norme en cours d’élaboration.
L'enquête publique est soumise sur les versions française et anglaise.
Remplace la norme française homologuée NF EN ISO 11133 de juillet 2014 et ses amendements A1 de mars 2018 et A2 de mai 2020.
Si une réunion de dépouillement s'avère nécessaire, celle-ci sera confirmée ultérieurement par une invitation.