La présente Norme européenne spécifie les caractéristiques particulières de construction et de fonctionnement, ainsi que les exigences et les méthodes d'essai de sécurité et le marquage, pour les appareils de cuisson domestiques comportant des fours et/ou des grilloirs à convection forcée utilisant les combustibles gazeux, définis dans l'EN 30-1-1:2008+A2:2010. Sauf spécification contraire, la présente Norme européenne s'applique aux appareils ou à leurs composants, que ces derniers soient indépendants ou fassent partie de l'appareil, même si d'autres éléments chauffants utilisent l'énergie électrique (par exemple, les cuisinières combinées gaz et électricité). La présente Norme européenne inclut des exigences relatives à la sécurité électrique des équipements incorporés dans un appareil et associés à l'utilisation du gaz. Elle ne comprend aucune exigence concernant la sécurité électrique des éléments chauffants électriques et des équipements associés.

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