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Aliments des animaux - Détermination enzymatique de la teneur totale en amidon

NF EN ISO 15914

Suivie par la Commission : Alimentation animale Origine des travaux : Française
    Motif : Nouveau document

Résumé:

Il est important que la matrice d'échantillon ne contienne aucun composant susceptible de contribuer à l'extinction mesurée à 340 nm. La plage analytique de la méthode est comprise entre 40 g/kg et 1000 g/kg d'amidon. Le mode opératoire de référence est applicable à la plage allant de 200 g/kg à 1000 g/kg. Pour la plage inférieure, de 40 g/kg à 200 g/kg, il est possible d'appliquer un autre mode opératoire de dilution à la solution étalon de glucose et aux échantillons.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

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