Microbiologie de la chaîne alimentaire - Préparation des échantillons, de la suspension mère et des dilutions décimales en vue de l'examen microbiologique - Partie 3 : règles spécifiques pour la préparation des produits de la pêche

<h1>Avant-propos</h1> <h1>1Domaine d'application</h1> <h1>2 Références normatives</h1> <h1>3 Termes et définitions</h1> <h1>4 Principe</h1> <h1>5 Diluants</h1> <h1>6 Appareillage</h1> <h1>7 Prélèvement et types d'échantillons</h1> <h1>8 Modes opératoires généraux</h1> <h1>9 Modes opératoires spécifiques</h1> <h1>10 Dilutions suivantes</h1> <h1>Annexe A (informative) Classification des principaux taxons</h1> <h1>Annexe B (informative) Nombre recommandé de mollusques bivalves vivants à envoyer au laboratoire</h1> <h1>Annexe C (informative) Lignes directrices supplémentaires relatives aux petits poissons, crabes et homards</h1> <h1>Bibliographie</h1>

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