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Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale par la recherche et le dénombrement des Enterobacteriaceae - Partie 1 : recherche des Enterobacteriaceae
NF EN ISO 21528-1
| Suivie par la Commission : | Microbiologie des aliments | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
Résumé : |
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<h1>Avant-propos</h1> <h1>1</h1> <h1>2 Références normatives</h1> <h1>3Termes et définitions</h1> <h1>4 Principe</h1> <h1>5Diluants, milieux de culture et réactifs</h1> <h1>6Matériel et consommables</h1> <h1>7Échantillonnage</h1> <h1>8Préparation de l'échantillon pour essai</h1> <h1>9Mode opératoire</h1> <h1>10Expression des résultats</h1> <h1>11Fidélité</h1> <h1>12Rapport d'essai</h1> <h1>13Assurance qualité</h1> <h1>Annexe B (normative) Milieux de culture et réactifs</h1> <h1>Annexe A (informative) Dénombrement à l'aide de la technique NPP</h1> <h1>Annexe C (informative) Études de validation de la méthode et caractéristiques de performance</h1> <h1>Bibliographie</h1> |
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Informations complémentaires : |
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