Suivie par la Commission : | Microbiologie des aliments | Origine des travaux : | Européenne |
Motif : | Nouveau document | ||
Résumé: | |||
Le présent document spécifie une méthode pour la recherche des Enterobacteriaceae avec enrichissement. Elle est applicable: aux produits destinés à l'alimentation humaine et animale, et aux échantillons d'environnement pour la production au stade primaire, la production des aliments et la distribution des aliments. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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