Consultation NF EN ISO 15302

< Retour

Publication

Suivie par la Commission :	Corps gras d'origines animale et végétale	Origine des travaux :	Internationale
		Motif :	Revision de norme

Résumé:
Le présent document spécifie une méthode de détermination de la teneur en eau des corps gras d'origines animale et végétale (appelés " corps gras " dans la présente Norme internationale) à l'aide de l'appareil Karl Fischer et d'un réactif sans pyridine. Le lait et les produits laitiers (ou les corps gras issus du lait et des produits laitiers) sont exclus du domaine d'application du présent document. Voir plus Voir moins

Informations complémentaires :
Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …). En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié. Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.