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Émaux vitrifiés - Libération depuis les articles émaillés en contact avec les aliments - Méthode d'essai et limites
NF EN ISO 4531
| Suivie par la Commission : | Corrosion et protection des matériaux métalliques - Revêtements métalliques et inorganiques | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document spécifie une méthode d''essai de simulation pour la détermination de la libération d''ions métalliques par les articles émaillés destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Il spécifie également les limites relatives à la libération d''ions métalliques par les articles émaillés destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Il s''applique aux articles émaillés, y compris aux réservoirs et récipients destinés à la préparation, à la cuisson, au service et à la conservation des denrées alimentaires. |
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| Informations complémentaires : | |||
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