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Microbiologie de la chaîne alimentaire - Méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes psychrotrophes
NF ISO 17410
| Suivie par la Commission : | Microbiologie des aliments | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document spécifie une méthode horizontale pour le dénombrement des micro-organismes psychrotrophes capables de se développer et de former des colonies sur et dans un milieu solide après incubation en aérobiose à 6,5 °C. Le présent document est applicable aux : produits destinés à la consommation humaine, produits destinés à l''alimentation animale, échantillons environnementaux dans le domaine de la production et de la manutention de produits alimentaires et animaux, et échantillons au stade de production primaire. Voir plus Voir moins |
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| Informations complémentaires : | |||
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