Consultation NF EN ISO 15216-2

< Retour

Publication

Suivie par la Commission :	Microbiologie des aliments	Origine des travaux :	Française
		Motif :	Révision de document

Résumé:
Le présent document spécifie une méthode de détection du virus de l''hépatite A (VHA) et des norovirus des génogroupes I (GI) et II (GII) dans des échantillons pour essai d''aliments (baies, légumes feuilles, tiges et bulbes, eau embouteillée, mollusques bivalves) ou sur des surfaces par RT-PCR en temps réel. Cette méthode n''est pas validée pour la détection des virus cibles dans d''autres aliments (y compris les aliments à plusieurs composants) ou d''autres matrices, ni pour la détection d''autres virus dans les aliments, sur les surfaces ou dans d''autres matrices. Voir plus Voir moins

Informations complémentaires :
Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, ...). En vue d'améliorer la qualité de ces documents, un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L'information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié. Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.