Le présent Rapport technique donne la liste des paramètres de spectrométrie de masse utiles pour l'application de Normes européennes relatives au dosage par CL-SM/SM des résidus de pesticides dans les produits alimentaires d'origine végétale, telles que les normes suivantes en cours d'élaboration : - prEN 15637 "Aliments d'origine végétale - Détermination des résidus de pesticides par CL-SM/SM après extraction méthanolique et purification sur terre de diatomées". - prEN 15662 "Aliments d'origine végétale - Méthode polyvalente de détermination des résidus des pesticides par CG-SM et CL/SM(/SM) avec extraction/partition avec de l'acétonitrile et nettoyage par SPE dispersée - Méthode QuEChERS". Pour faciliter le dosage des substances actives et/ou des métabolites par CL-SM/SM, le Tableau 1 spécifie les ions précurseurs et les ions produits adaptés à la quantification et susceptibles d'être utilisés indépendamment du type de spectromètre de masse à triple quadripôle. Toutefois, en utilisant un spectromètre de masse à piégeage d'ions, d'autres ions produits peuvent être créés ou, au moins, les intensités relatives des ions sont différentes de celles des instruments à triple quadripôle. En outre, les paramètres supplémentaires, potentiel de désagrégation (DP), énergie de collision (CE), durées de rétention relatives et classification approximative de la sensibilité de détection, sont présentés dans le Tableau 1. Ils ont été déduits de l'API 2000 1) et il convient qu'ils s'appliquent au moins à d'autres instruments du type API ("Applied Biosystems").

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