Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Matière plastique - Partie 10 : méthodes d'essai pour la migration globale dans l'huile d'olive (méthode modifiée à utiliser en cas d'extraction incomplète de l'huile d'olive)

La présente Norme européenne décrit des méthodes d'essai de vérification de la migration globale des matériaux et objets en matière plastique dans des simulants gras par immersion totale d’éprouvettes dans un simulant gras à des températures supérieures à 5 °C mais inférieures ou égales à 175 °C pendant des durées définies. Alors que la migration de certaines matières plastiques peut être vérifiée par les méthodes indiquées dans les normes EN 1186-2, EN 1186-4, EN 1186-6, EN 1186-8, prEN 1186-12 et EN 1186-13, la méthode d’extraction au soxhlet ne permet pas une récupération complète de l’huile d’olive absorbée par les éprouvettes. Dans cette méthode, l’huile d’olive est éliminée des éprouvettes en plastique par mise en solution dans du chloroforme, du toluène, du xylène ou du tétrahydrofuranne. La méthode est applicable aux matières plastiques exposées à l'huile d'olive par immersion totale comme dans l'EN 1186-2, dans une cellule comme dans l'EN 1186-4, dans un sachetcommedans l'EN 1186-6 ou par remplissage comme dans l'EN 1186-8 mais également à basse et haute température comme dans le prEN 1186-12 et l'EN 1186-13. La méthode implique que la matière plastique soit soluble dans le chloroforme, le toluène, le xylène ou le tétrahydrofuranne et insoluble dans le méthanol mais aussi de choisir le paragraphe approprié de la bonne partie de l'EN 1186 chaque fois que référence est faite au prEN 1186-2 dans le présent document. Elle peut également être utilisable pour les matières plastiques partiellement solubles dans le chloroforme, le toluène, le xylène ou le tétrahydrofuranne et insolubles dans le méthanol.

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