La présente partie de cette norme européenne spécifie une méthode d'essai de vérification de la migration globale de plastiques dont une seule face est destinée à entrer en contact avec des simulants gras à des températures supérieures à 20 degrés Celsius mais inférieures à 100 degrés Celsius pendant des durées définies. Cette méthode est généralement applicable aux plastiques sous forme de films et de feuilles, mais plus particulièrement aux matériaux composés de plusieurs couches ou surfaces ayant des migrations différentes, qui doivent être essayés avec des simulants en contact uniquement avec la surface destinée à entrer en contact avec les denrées alimentaires. La méthode d'essai décrite est applicable à la plupart des types de plastiques, bien qu'il soit connu qu'elle ne le soit pas à certains.

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