Publication
Jus de fruits et de légumes - Détermination de la teneur en caroténoïdes totaux et en fractions individuelles de caroténoïdes
NF EN 12136
| Suivie par la Commission : | JUS DE FRUITS | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
Résumé : |
|||
|
Cette norme européenne spécifie une méthode de détermination de la teneur en caroténoïdes totaux et en fractions individuelles de caroténoïdes des jus de fruits et de légumes et de leurs produits dérivés. |
|||
Informations complémentaires : |
|||
|
|||