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Papier et cartons destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires - Analyse sensorielle - Partie 2 : flaveur atypique (flaveur ou odeur parasite)
NF EN 1230-2
| Suivie par la Commission : | Pâtes - papiers - cartons | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
| Résumé: | |||
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La présente Norme européenne spécifie si un échantillon de papier ou de carton contient des substances susceptibles d'être transmises par l'air à une substance d'essai et d'en modifier le goût. Elle s'applique à tous les types de papier et carton, y compris les matériaux couchés et imprimés, destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. Elle n'est pas applicable à la détermination des préférences des consommateurs. |
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| Informations complémentaires : | |||
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