Publication
Aliments d'origine végétale - Méthodes multirésidus de détermination de résidus de pesticides par CPG ou CL-SM/SM - Partie 1 : généralités
NF EN 12393-1
| Suivie par la Commission : | Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
|
<H1>Avant-propos 4</H1> <H1>Introduction 5</H1> <H1>1 Domaine d'application 5</H1> <H1>2 Références normatives 5</H1> <H1>3 Principe 6</H1> <H2>3.1 Généralités 6</H2> <H2>3.2 Extraction 6</H2> <H2>3.3 Purification 6</H2> <H2>3.4 Détermination 6</H2> <H2>3.5 Confirmation 6</H2> <H2>3.6 Utilisation d'étalons internes 6</H2> <H1>4 Réactifs 7</H1> <H2>4.1 Généralités 7</H2> <H2>4.2 Vérification de la pureté des réactifs 7</H2> <H3>4.2.1 Solvants 7</H3> <H3>4.2.2 Eau 7</H3> <H3>4.2.3 Sels inorganiques 7</H3> <H3>4.2.4 Adsorbants 7</H3> <H3>4.2.5 Substances et solutions étalons 7</H3> <H2>4.3 Mesures de sécurité associées aux réactifs 8</H2> <H3>4.3.1 Généralités 8</H3> <H3>4.3.2 Pesticides 8</H3> <H3>4.3.3 Réactifs dangereux 9</H3> <H1>5 Appareillage 10</H1> <H2>5.1 Verrerie : généralités 10</H2> <H2>5.2 Verrerie spéciale 10</H2> <H2>5.3 Matériel auxiliaire 10</H2> <H2>5.4 Évaporateurs de solvants 11</H2> <H3>5.4.1 Généralités 11</H3> <H2>5.5 Homogénéisateurs 11</H2> <H2>5.6 Centrifugeuses 11</H2> <H2>5.7 Chromatographie en phase gazeuse 11</H2> <H2>5.8 Chromatographie liquide 11</H2> <H1>6 Mode opératoire 12</H1> <H1>7 Détermination 14</H1> <H1>8 Essais de confirmation 15</H1> <H1>9 Évaluation des résultats 15</H1> <H2>9.1 Calculs 15</H2> <H2>9.2 Fidélité 15</H2> <H2>9.3 Limite usuelle de détermination 15</H2> <H2>9.4 Expression des résultats 16</H2> <H1>10 Rapport d'essai 16</H1> <H1>Annexe A (informative) Purification des solvants et des réactifs 17</H1> <H1>Bibliographie 18</H1> |
|||
| Informations complémentaires : | |||
|
|||